"Jeg tager bare lidt af det kød vi nu engang skal have og så koger jeg et par kødboller af det."
"laver en fars nøjagtig som hvis jeg skulle lave frikadeller; med kød (hk. kalv/flæsk), løg. mel, mælk, æg & krydderier.... og så koger jeg bare små boller og fryser dem ned"
"En dag vi skulle have frikadeller kogte jeg altså bare et par stykker af fars uden noget i overhovedet."
"Jeg er blevet anbefalet af min læge at fryse små rå kugler af hakket kød, som jeg så tager op og og kommer i en the-pose og i kartoffel/grøntvandet, for at den ikke går i smulder. Og rå, for at det er frisk mad hun får!
"jeg laver en fars nøjagtig som hvis jeg skulle lave frikadeller; med kød (hk. kalv/flæsk), løg. mel, mælk, æg & krydderier.... og så koger jeg bare små boller og fryser dem ned."
"Kødet skal være meget finthakket, 3-4 gange, for at kødbollerne kan blive glatte. Rør farsen sammen. Sæt 1/2 liter vand over. Bring vandet i kog med 1 tsk. salt. Dyp en teske i vandet og form kødbollerne med ske og hånd. Kog bollerne 3-4 minutter. Tag dem op med en hulske, og læg dem til afdrypning i en sigte."
Jeg tror du kan lave dem som du selv har løst til, en anden opskrift er med rasp i stedet for mel og kan hunden tåle brød er det jo bare at lave lidt rasp selv og blande i det hak. kød og så kogene vand og gør som i det sidste forslag med en ske der dyppes i det kogene vand før du tager en smule fars op og former og lægger ned i vandet..